歯に優しいレシピ作ってみました！
突然の梅雨明け宣言で猛暑に突入・・・皆様、体調を崩していらっしゃいませんか？
こんにちは
永研会クリニック歯科、歯科衛生士の宇山です。ブログは初参加です。よろしくお願いいたします
皆さんは、歯の治療を受けて、食事に困ったことはありませんか？
いつもは平気で食べていた固いものが噛めなかったり、あるいは歯のホワイトニングをした後、
何を食べればいいかわからなかったり
そこで、雑誌に載っていた「歯に優しいレシピ」なるものを作ってみました
今日のメニューは・・・
「コーン・パングラタン」です
材料・・・６枚切り食パン２枚、コーン缶（小）、牛乳１００ｃｃ
塩、こしょう少々、ハム １枚、ピザ用チーズ２０ｇ、
（この分量だと結構大きめの耐熱容器分です。１人暮らしとかの
方は、この半分とかでよいかも。。。）
作り方
１.コーン缶と牛乳をあわせ、塩、こしょうで味を調えてソースを作る。
２.ハムは５ｍｍ幅、２ｃｍ長さに切る。
パンは一口大に切る。
３.耐熱容器にパンを並べ、ハムを載せて、１のソースを流しいれる。
耐熱容器を濡れ布巾の上にトントンと落として、全体にソースをいきわたらせる。
４.ピザ用チーズを載せ、オーブントースターで焼く。
５.表面に軽く焦げ目がつけばできあがり
今回は、胚芽入りのパンを使ったため、若干茶色っぽいですが、
普通の食パンを使えば、もう少し白っぽい仕上がりかと思います。
歯の治療中で、硬いものが噛めない時や、あと、ホワイトニングの後
などにも、白っぽいものとしては良いかもしれません。
オーブントースターで焼くので、中は熱々です。治療中や、ホワイトニング
の後の方は、くれぐれも温度にもお気をつけくださいね！
また、次回も、なにかにチャレンジしてみますのでヨロシクお願いします！！
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